.5-9 класи з 19 травня
|
Найменування страв |
Енергетична цінність для дітей |
Енергетична цінність для дітей 11-14 р. |
||||||||||
|
4-й тиждень |
Вихід, г |
Енерго-цінність, ккал |
Білки, г |
Жири, г |
Вуглеводи, г |
Вихід, г |
Енерго-цінність, ккал |
Білки, г |
Жири, г |
Вуглеводи, г |
|
|
|
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
|
Понеділок |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат з помідор та цибулі |
57 |
31,6 |
0,5 |
1,6 |
3,8 |
50 |
31,6 |
0,5 |
1,6 |
3,8 |
|
|
|
Каша гречана |
120 |
160,6 |
3,5 |
3,5 |
26,5 |
150 |
200,1 |
4,4 |
4,6 |
33,3 |
|
|
|
Хліб цільнозерновий з маслом |
33 |
151,92 |
4,84 |
3,32 |
25,24 |
33 |
189,9 |
6 |
4,2 |
31,5 |
|
|
|
сир твердий |
15 |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
53,8 |
15 |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
53,8 |
|
|
|
Сік |
200 |
98,7 |
1,2 |
0 |
22,5 |
200 |
98,7 |
1,2 |
0 |
22,5 |
|
|
|
Яблука |
100 |
31,5 |
0,3 |
0,2 |
8,3 |
75 |
31,5 |
0,3 |
0,2 |
8,3 |
|
|
|
Всього |
518 |
475,12 |
11,14 |
9,42 |
140,14 |
523 |
552,60 |
13,20 |
11,40 |
153,20 |
|
|
|
Вівторок |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат з капусти молодої та зеленого горошку |
75 |
53,7 |
1,4 |
2,5 |
6,5 |
75 |
53,7 |
1,4 |
2,5 |
6,5 |
|
|
|
Стегно запечене |
180 |
277,5 |
15,8 |
12,6 |
27,5 |
250 |
385,5 |
22 |
17,4 |
38,2 |
|
|
|
Макарони з сиром |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Компот із свіжих (заморожених) ягід |
150 |
33,3 |
0,4 |
0 |
7,5 |
150 |
33,3 |
0,4 |
0 |
7,5 |
|
|
|
банан |
100 |
52,4 |
0,4 |
0,4 |
11,8 |
100 |
52,4 |
0,4 |
0,4 |
11,8 |
|
|
|
какао |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
Всього |
520 |
487,90 |
20,00 |
17,50 |
63,30 |
605 |
642,90 |
27,20 |
24,30 |
80,70 |
|
|
|
Середа |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат з моркви, сиру та сметаною |
75 |
84,1 |
3,4 |
5,4 |
5,9 |
75,0 |
84,1 |
3,4 |
5,4 |
5,9 |
|
|
|
овочева паелья з куркумою |
120 |
162,6 |
2,8 |
7,4 |
21,1 |
150,0 |
203,3 |
3,5 |
9,3 |
26,4 |
|
|
|
Хліб цільнозерновий |
15 |
71,0 |
2,0 |
2,0 |
10,0 |
30,0 |
118,0 |
3,0 |
4,0 |
16,7 |
|
|
|
Запіканка сирна з родзинками та сметаною |
122 |
15,6 |
10,8 |
15,8 |
222,0 |
155,0 |
19,1 |
13,9 |
19,8 |
283,0 |
|
|
|
йогурт питний |
125 |
0,4 |
0 |
7,4 |
33 |
125 |
0,6 |
0 |
9,9 |
44 |
|
|
|
Всього |
457 |
333,7 |
19,0 |
38,0 |
292,0 |
255,0 |
425,1 |
23,8 |
48,4 |
376,0 |
|
|
|
Четвер |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
75 |
112,25 |
1,9 |
7,45 |
9,43 |
75 |
112,25 |
1,9 |
7,45 |
9,43 |
|
|
|
Салат з огірків та помідорів |
60 |
65,3 |
0,41 |
0,51 |
0 |
80 |
67,1 |
24,14 |
90,59 |
113,35 |
|
|
|
Рулет рибний |
60 |
53,21 |
9,06 |
1,48 |
2,1 |
90 |
79,82 |
13,58 |
2,22 |
3,15 |
|
|
|
Каша пшенична |
120 |
137,2 |
4,6 |
2,6 |
25,8 |
150 |
171,5 |
5,7 |
3,3 |
32,3 |
|
|
|
Хліб пшеничний з маслом та сиром |
15 |
71 |
2 |
2 |
10 |
30 |
118 |
3 |
4 |
16,7 |
|
|
|
Узвар |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
|
Всього |
330 |
439,0 |
18,0 |
14,0 |
47,3 |
425,0 |
548,7 |
48,3 |
107,6 |
174,9 |
|
|
|
П'ятниця |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ікра бурякова |
50 |
64 |
4 |
3,7 |
3,8 |
50 |
64 |
4 |
3,7 |
3,8 |
|
|
|
Картопляне пюре |
100 |
5,15 |
9,13 |
12,74 |
150,55 |
150 |
7,72 |
13,69 |
19,11 |
225,82 |
|
|
|
Хліб житній |
15 |
68 |
1 |
0,21 |
15 |
15 |
113 |
2 |
0,35 |
25 |
|
|
|
шніцель з м’яса курки |
60 |
37,5 |
0,7 |
0,2 |
8,3 |
60 |
37,5 |
0,7 |
0,2 |
8,3 |
|
|
|
чай каркаде |
200 |
122,12 |
6,76 |
5,96 |
10,61 |
200 |
122,12 |
6,76 |
5,96 |
10,61 |
|
|
|
Всього |
225 |
174,7 |
14,8 |
16,9 |
177,7 |
275,0 |
222,2 |
20,4 |
23,4 |
262,9 |
|
|
|
