Весняний період
МЕНЮ
учнів 1-9 класів
29 квітня
16 день понеділок
|
|
Найменування страв та виробів |
Діти 6 - 11 р. |
Діти 11 - 14 р. |
|||||||||
|
|
|
Вихід, г |
Енергоцінність, ккал |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
Вихід, г |
Енергоцінність, ккал |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
|
|
1 |
Салат з капусти, моркви та зеленого горошку або |
75 |
129 |
3.3 |
7.4 |
12 |
75 |
129 |
3.3 |
7.4 |
12 |
|
|
Салат з овочів та яєць |
50 |
26.2 |
0.8 |
1.6 |
2.0 |
50 |
26.2 |
0.8 |
1.6 |
2.0 |
||
|
2 |
Макарони з сиром |
120/10 |
177 |
3,9 |
11,0 |
15,8 |
150/15 |
177 |
3,9 |
11,0 |
15,8 |
|
|
3 |
Чай з каркаде |
180 |
|
|
|
|
200 |
9. 27 |
5. 2 |
4..5 |
8.6 |
|
|
5 |
Всього за сніданок |
385 |
306 |
7,2 |
18,4 |
27,8 |
440 |
315,27
|
12,4 |
22,9 |
36,4 |
|
17 день вівторок
|
|
Найменування страв та виробів |
Діти 6 - 11 р. |
Діти 11 - 14 р. |
||||||||
|
|
|
Вихід, г |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
Енергоцінність, ккал |
Вихід, г |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
Енергоцінність, ккал |
|
1 |
Каша гречана розсипчаста |
113 |
134,93 |
3.46 |
2..22 |
25.01 |
153 |
160,6 |
5.2 |
2.80 |
31.2 |
|
2 |
Салат з буряком, курагою та горіхами з йогуртом або |
75 |
129 |
3. 3 |
7.4 |
12 |
75 |
129 |
3.3 |
7.4 |
12 |
|
Салат з огірків з часником |
50 |
26.2 |
0.8 |
1.6 |
26 |
50 |
26.2 |
0.8 |
1.6 |
26 |
|
|
3 |
Котлета рублена з курятини |
77 |
16.6 |
10,0 |
21.3 |
228.2 |
77 |
16.6 |
10,0 |
21.3 |
228.2 |
|
4 |
Чай з лимоном |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
200 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
5 |
Хліб цільнозерновий |
15 |
35.5 |
1 |
1 |
5 |
15 |
35.5 |
1 |
1 |
5 |
|
|
Всього за сніданок |
493 |
316,03 |
17,76 |
31,92 |
270,21 |
533 |
341,7 |
19,5 |
32,5 |
276,4 |
18 день середа
|
|
Найменування страв та виробів |
Діти 6 - 11 р. |
Діти 11 - 14 р. |
||||||||
|
|
|
Вихід, г |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
Енергоцінність, ккал |
Вихід, г |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
Енергоцінність, ккал |
|
1 |
Фрикадельки рибні |
60(2 шт) |
53.2 |
9.1 |
1. 5 |
2.1 |
90(3 шт) |
79. 8 |
13.6 |
2. 2 |
3. 2 |
|
2 |
Пюре з бобових (гороху або сочевиці) з вершковим маслом |
120 |
3.5 |
4.4 |
26.5 |
160.6 |
150 |
4.4 |
5.4 |
33.1 |
200.7 |
|
3 |
Ікра бурякова |
50 |
1.5 |
1,5 |
4,8 |
11,1 |
50 |
1,5 |
4,8 |
11,1 |
94 |
|
4 |
Узвар |
200 |
0,3 |
0.9 |
24,9 |
108 |
200 |
0,3 |
0.9 |
24,9 |
108 |
|
5 |
Фрукти |
75 |
39 |
0,3 |
0,3 |
8,9 |
75 |
39 |
0,3 |
0,3 |
8,9 |
|
6 |
Хліб цільнозерновий з маслом та сиром твердми |
30/3/15 |
35.5 |
1 |
1 |
5 |
30/3/15 |
35.5 |
1 |
1 |
5 |
|
7 |
Всього за сніданок |
553 |
131,5 |
15,7 |
54,2 |
284,6 |
613 |
159 |
21,2 |
61,5 |
325,8 |
19 день четвер
20 день
|
|
Найменування страв та виробів |
Діти 6 - 11 р. |
Діти 11 - 14 р. |
||||||||
|
|
|
Вихід, г |
Енергоцінність, ккал |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
Вихід, г |
Енергоцінність, ккал |
Б, г |
Ж, г |
В, г |
|
1 |
Печеня по-домашньому |
180 |
261.9 |
17.5 |
7.9 |
22 |
250 |
327.4 |
24.3 |
10.9 |
30.6 |
|
2 |
Сік |
180 |
79 |
1,2 |
0,0 |
19,5 |
200 |
99 |
1,2 |
0,0 |
22,5 |
|
3 |
Огірок свіхий або солений |
50 |
42.5 |
50 |
1,5 |
1,5 |
75 |
42.5 |
50 |
1,5 |
1,5 |
|
4 |
Хліб цільнозерновий |
15 |
35.5 |
1 |
1 |
5 |
30 |
71,0 |
2 |
2 |
10 |
|
5 |
Всього за сніданок |
545 |
586.9 |
35,3 |
28,4 |
98,6 |
430 |
373,9 |
23,6 |
13,4 |
31,9 |
групи продовженого дня
|
|
IV тиждень |
|
|
|
|
|
|
|
Понеділок |
|
|
|
|
|
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
|
1 |
Суп гороховий |
200г |
112.79 |
4.88 |
2.46 |
18.13 |
|
2 |
Салат із свіжих томатів або томати солоні |
46г |
41 |
0.33 |
0.07 |
3.9 |
|
3 |
Курячий рулет фарширований вареним яйцем |
60г |
86 |
2.2 |
2.1 |
14.6 |
|
4 |
макарони |
113г |
186.3 |
15.1 |
7.7 |
17.7 |
|
5 |
Компот |
180г |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
6 |
Хліб цільнозерновий |
30г |
71 |
2 |
2 |
10 |
|
|
Всього |
698г |
497.09 |
25.28 |
16.86 |
64.33 |
|
|
Вівторок |
|
|
|
|
|
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
|
1 |
Суп Харчо |
200г |
116.8 |
2.6 |
2.2 |
21.5 |
|
3 |
Картопляне пюре |
130г |
105.63 |
2.51 |
2.65 |
18.16 |
|
4 |
Запечене філе з курки |
50г |
89.9 |
14.6 |
3.1 |
0 |
|
5 |
чай |
200г |
29 |
0.26 |
0.26 |
6.76 |
|
6 |
Хліб цільнозерновий |
30г |
71 |
2 |
2 |
10 |
|
|
Середа |
|
|
|
|
|
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
|
1 |
Суп картопляний з макаронними виробами |
200/20г |
105.13 |
2.37 |
3.44 |
16.36 |
|
2 |
Запіканка рисово-сирна із ягідним кюлі |
100/15г |
228.73 |
12.51 |
15.92 |
12.85 |
|
3 |
Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених |
130 |
29 |
0.26 |
0.26 |
6.76 |
|
4 |
Хліб цільнозерновий |
30г |
71 |
2 |
2 |
10 |
|
5 |
Сік |
130 |
29 |
0.26 |
0.00 |
6.76 |
|
|
Всього |
477г |
338.13 |
14.43 |
11.1 |
44.21 |
|
|
Четвер |
|
|
|
|
|
|
|
Обід |
|
|
|
|
|
|
1 |
Печеня по домашньому |
200г |
339.4 |
18.1 |
19.2 |
22.9 |
|
2 |
Чай |
130г |
29 |
0.26 |
0.26 |
6.76 |
|
3 |
Хліб з маслом та сиром |
30/3/10г |
71 |
2 |
2 |
10 |
|
|
Всього |
610г |
556.89 |
20.64 |
24.11 |
63.12 |
|
|
Обід п ятниця |
|
|
|
|
|
|
1 |
Суп перловий |
200г |
77 |
1.8 |
2.7 |
11.7 |
|
2 |
Каша гречана |
100г |
110.55 |
3.44 |
2.59 |
20.05 |
|
3 |
Котлета рибна |
60г |
53.2 |
9.1 |
1.5 |
2.1 |
|
4 |
Хліб цільнозерновий |
30г |
71 |
2.0 |
2.0 |
10 |
|
5 |
Кисіль вишневий |
185г |
113.35 |
0.51 |
0.00 |
24.14 |
|
|
Всього |
415г |
230.73 |
12.77 |
16.18 |
19.61 |
