18.05 -23.05
|
|
Енергетична цінність для дітей |
Енергетична цінність для дітей 11-14 р. |
||||||||
|
Найменування страв |
Вихід, г |
Енерго-цінність, ккал |
Білки, грами |
Жири,. грами |
Вуглеводи грами |
Вихід, г |
Енерго-цінність, ккал |
Білки, грами |
Жири, грами |
Вуглеводи грами |
|
Понеділок |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
огірок |
50 |
27,9 |
0,7 |
1,6 |
2,1 |
50 |
27,9 |
0,7 |
1,6 |
2,1 |
|
Макарони з сиром |
120/10 |
100 |
14,6 |
3,4 |
4,2 |
140/15 |
100 |
14,6 |
3,4 |
4,20 |
|
Яйце варене |
24 |
37 |
3 |
2,6 |
0,2 |
24 |
74 |
6 |
5,2 |
0,4 |
|
Сік |
200 |
92 |
0,2 |
0,2 |
20 |
200 |
92 |
0,2 |
0,2 |
20 |
|
Хліб житній |
30 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
30 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
|
банан |
100 |
95 |
1,5 |
0,2 |
21,8 |
80 |
95 |
1,5 |
0,2 |
21,8 |
|
Всього: |
735 |
495,9 |
20,6 |
16 |
69,1 |
805 |
603,9 |
26,8 |
20,8 |
79,8 |
|
Вівторок |
Вихід, г |
Енерго-цінність, ккал |
Білки, грами |
Жири,. грами |
Вуглеводи грами |
Вихід, г |
Енерго-цінність, ккал |
Білки, грами |
Жири, грами |
Вуглеводи грами |
|
Капуста тушкована |
100 |
27,9 |
0,7 |
1,6 |
2,1 |
100 |
27,9 |
0,7 |
1,6 |
2,1 |
|
Окорочок запечений |
120 |
100 |
14,6 |
3,4 |
4,2 |
140 |
100 |
14,6 |
3,4 |
4,20 |
|
Картопояне пюре |
120 |
137,2 |
4,6 |
2,6 |
25,8 |
150 |
171,5 |
5,7 |
3,3 |
32,3 |
|
кисіль |
200 |
92 |
0,2 |
0,2 |
20 |
200 |
92 |
0,2 |
0,2 |
20 |
|
Хліб житній |
30 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
30 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
|
яблуко |
100 |
95 |
1,5 |
0,2 |
21,8 |
80 |
95 |
1,5 |
0,2 |
21,8 |
|
Всього: |
534 |
415,9 |
22 |
8,35 |
61,3 |
563 |
452,9 |
25 |
10,95 |
61,5 |
|
Середа |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат з капусти та зеленого горошку |
75 |
84,1 |
3,4 |
5,4 |
5,9 |
75,0 |
84,1 |
3,4 |
5,4 |
5,9 |
|
Куліш з курячим м'ясом |
180 |
162,6 |
2,8 |
7,4 |
21,1 |
180 |
203,3 |
3,5 |
9,3 |
26,4 |
|
Хліб житньо-пшеничний |
30 |
75 |
2,5 |
0,5 |
15 |
30 |
75 |
2,5 |
0,5 |
15 |
|
какао |
122 |
222 |
15,6 |
10,8 |
15,8 |
155,0 |
283 |
19,1 |
13,9 |
19,8 |
|
Всього: |
472 |
548,1 |
27,4 |
37,2 |
155,8 |
535 |
649,8 |
31,6 |
42,2 |
165,1 |
|
Четвер |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ікра моркви |
60 |
65,3 |
0,41 |
0,51 |
0 |
80 |
67,1 |
24,14 |
90,59 |
113,35 |
|
Котлета рибна любительська |
60 |
53,21 |
9,06 |
1,48 |
2,1 |
90 |
79,82 |
13,58 |
2,22 |
3,15 |
|
булгур |
120 |
137,2 |
4,6 |
2,6 |
25,8 |
150 |
171,5 |
5,7 |
3,3 |
32,3 |
|
Хліб житній |
30 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
30 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
|
Компот з яблук |
200 |
34 |
0,2 |
0,0 |
8,4 |
200 |
34 |
0,2 |
0,0 |
8,4 |
|
Всього: |
470 |
353,71 |
16,27 |
4,94 |
49,3 |
550 |
416,42 |
45,62 |
96,46 |
170,2 |
|
П'ятниця |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
омлет |
50 |
64 |
4 |
3,7 |
3,8 |
50 |
64 |
4 |
3,7 |
3,8 |
|
каша гречана |
100 |
150,55 |
5,15 |
9,13 |
12,74 |
150 |
7,72 |
13,69 |
19,11 |
225,82 |
|
Бутерброд з маслом та сиром твердим |
30/10 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
30/10 |
64 |
2 |
0,35 |
13 |
|
Салат з огірків та помідор |
60 |
37,5 |
0,7 |
0,2 |
8,3 |
60 |
37,5 |
0,7 |
0,2 |
8,3 |
|
Чай каркаде |
200 |
200 |
2 |
0 |
0 |
200 |
200 |
2 |
0 |
0 |
|
Всього: |
440 |
516,05 |
13,85 |
13,38 |
37,84 |
490 |
373,22 |
22,39 |
23,36 |
250,92 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
