Весняний період 2023-2024 н.р.

Меню

різновікової групи з 3 до 6(7) років Старокривинської гімназії «Патріот»

		Найменування страв	Енергетична цінність для дітей 3-6 р
І тиждень
І тиждень
Понеділок			Вихід ,г	525-630	18-21	17-21		73-88
Сніданок				Енергоцінність, ккал	Білки,г	Жири,г		Вуглеводи,г
1		Омлет «Скрамбл»	50	75	5,7	6,9		2,63
2		Ризотто з зеленим горошком та твердим сиром	100	115,8	3,56	4,86		14,21
3		Асорті фруктове ( банан, яблуко, апельсин)	50	34,4	0,64	0		8,08
4		Чай	180	0	0	0		0
		Всього:	380	225,2	9,90	11,76		24,92
Обід
1		Суп харчо	200	116,8	2,6	2,2		21,5
2		Капуста тушкована або салат з моркви та часнику	50	41	1,1	2,6		3,9
3		Тюфтелька куряча (з овочами)	66	141	0,0	5,30		11,4
		овочі	24	0		0		0
4		Каша кукурудзяна з вершковим маслом	90	109	3,0	1,8		20
5		Хліб цільнозерновий	30	71	2,0	2		10
6		Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених	130	29	0,26	0,26		6,76
		Всього:	590	507,80	8,96	14,16		73,56
Полуденок
1		Пудинг сирно - яблучний	134	322	12	16		15,12
2		Какао	180	114,5	6,4	5,46		10,32
		Всього:	314	436,5	18,4	21,46		25,44
		Всього за день:	1284	1169,5	37,26	47,38		123,92


Вівторок			Вихід ,г	525-630	18-21	17-21		73-88
Сніданок				Енергоцінність, ккал	Білки,г	Жири,г		Вуглеводи,г
1		Куліш з курячим м'ясом	100	150,3	14,82	5,98		25,7
2		Молоко кип’ячене	120	62,4	3,38	3		6,68
		Всього:	220	212,7	18,20	8,98		32,38
Обід
1		Суп гороховий з грінками	200/10	112,79	4,88	2,46		18,13
2		Бігос овочево – курячий	13	46,27	2,8	3,21		7,51
		курка	32
3		Каша кукурудзяна	118	213	12,95	5,25		28,16
4		Чай	180	0	0,0	0		0
5		Хліб цільнозерновий	30	71	2,0	2,0		10,0
		Всього:	593	443,06	22,63	12,92		63,80
Полуденок
1		Вінегрет	75	65	12,95	5,25		28,16
2		Мак енд чіз	120	181,2	10,2	6,2		17,3
3		Кисіль вишневий	185	0,51	0,26	0,26		6,76
		Всього:	380	246,71	23,41	11,71		52,22
		Всього за день:	1193	902,47	64,24	33,61		148,4


Середа			Вихід ,г	525-630	18-21	17-21		73-88
Сніданок				Енергоцінність, ккал	Білки,г	Жири,г		Вуглеводи,г
1		Каша молочна гречана	100	181,97	13,88	7,28		15,12
2		Хліб білий пшеничний цільнозерновий	30	71	2	2		10
3		Чай	130	29	0,26	0,26		6,76
4				0	0	0		0
		Всього:	260	281,97	16,14	9,54		31,88
Обід
1		Суп гречаний з м’ясною фрикаделькою	200	88,75	2,75	3,14		13,13
		фрикаделька	15
2		Котлета рибна або хлібець рибний	60	53,2	9,1	1,5		2,1
		Картопля запечена скибочками (з вареної)	94	100,06	2,81	3,09		15,48
3		Томати свіжі або солоні	24	5,52	0,04	0,2		5,24
4		Хліб цільнозерновий	30	71	2	2		10
5		Сік	180	29	0,6	0,9		6,8
		Всього:	603	347,53	17,30	10,83		52,71
Полуденок
1		Запіканка сирна з сметаною	100	213,95	11,49	9,94		19,32
		сметана	15
2		Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених	130	29	0,26	0,26		6,76
		Всього:	245	242,95	11,75	10,2		26,08
		Всього за день:	1108	872,45	45,19	30,57		110,67


Четвер			Вихід ,г	525-630	18-21	17-21		73-88
Сніданок				Енергоцінність, ккал	Білки,г	Жири,г		Вуглеводи,г
1		Омлет з сиром	60	89	5,85	6,12		2,61
2		Хліб цільнозерновий	30	71	2,0	2,0		10,0
3		Кефір 2.5.%	125	74	2,5	3,5		0,0
4				0	0,0	0,0		0,0
		Всього:	215	234	10,35	11,62		12,61
Обід
1		Суп український з галушками	200	105,13	2,37	3,44		16,36
		галушки	20
2		Пиріг м’ясний з яловичини	140	46	4,3	1,9		46
3		Салат з квашеної капусти та буряка/ салат з свіжої капусти та зеленої цибулі	0	0	0	0		0
4		Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених	70	105,63	2,51	2,65		18,16
5		Томати свіжі або солоні	130	29	0,26	0,26		6,76

		Всього:	560	285,76	9,44	8,25		87,28
Полуденок
1		Каша вівсяна	75	188,96	6,27	5,75		44,9
		Хлібець рибний	48	106	11,9	3,3		6,76
2		Сік	180	106,2	0,9	0		26,1
		Всього:	303	401,16	19,07	9,05		77,76
		Всього за день:	1078	920,92	38,86	28,92		177,65


П'ятниця			Вихід ,г	525-630	18-21	17-21		73-88
Сніданок				Енергоцінність, ккал	Білки,г	Жири,г		Вуглеводи,г
1		Мак Енд Чіз	120	124	4,8	4,2		16,9
2		Какао	130	29	0,26	0,26		6,76
3			0	0,0	0,0	0,0		0,0
4				0,0	0,0	0,0		0,0
		Всього:	250	153	5,06	4,46		23,66
Обід
1		Суп -пюре з яйцем та фрикаделькою	150	80	1,7	3,8		10,3
		фрикаделька	10
2		Салат з капусти, моркви та яблук	100	41	1,1	2,6		3,9
3		Булгур	68	73	3,1	2,1		54
4		Запечене філе курки	50	89,9	14,6	3,1		0
4		Хліб цільнозерновий	30	71	2,0	2,0		10
5		Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених	130	29	0,26	0,26		6,76
		Всього:	538	383,90	22,76	13,86		84,96
Полуденок
1		Запіканка сирна з сметаною	100	213,95	11,49	9,94		19,32
		сметана	15
2		сік	130	29	0,26	0,26		6,76
		Всього:	245	242,95	11,75	10,2	26,08
		Всього за день:	1033	779,85	39,57	28,52	134,7
		Всього за тиждень	5686	4645,19	225,12	169	695,34
	ІІ тиждень
	Понеділок
Сніданок
1	Оладки курячі		70г	114.06	11.36	5.08	5.26
2	Ризотто з зеленим горошком та твердим сиром		100г	115,80	3,56	4,86	14,2 1
3	Фрукти свіжі (банан або апельсин )		80г	34.4	0,64	0	8.08
4	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		402г	225.2	9.9	11.76	24.94
Обід
1	Суп болгарський зі сметаною		200/5	112.79	4.88	2.46	18.13
2	Салат з буряка та яєць із сметаною		50г	46.7	3.7	2.6	2.1
3	Куліш з м’ясом курки		85г	186.3	15.1	7.7	17.7
4	Хліб цільнозерновий		30г	71	2,0	2,0	10
5	Компот		180г	0	0	0	0
	Всього		695г	521.09	26.18	17.96	68.33
Полуденок
1	Вареники ліниві		100г	181.97	13.88	7.28	15.12
2	Кисіль молочний		150
	Всього		230г	210.97	14.14	7.54	21.88
	Всього за день		1255	856,06	45,38	29,96	113,87
	Вівторок
	Сніданок
1	Каша молочна рисова		200г	181	6.2	5.98	25.7
2	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		380г	181	6.2	5.98	25.7
Обід
1	Суп гречаний		200г	77	2,0	1.6	13.8
2 3 4	Котлета яловича		97г	133	9.8	5.4	11.1
	Пюре картопляне		130г	64	2,0	0.40	13.84
	Овочеве асорті або зелений горошок відварний		70г	0.71	0.05	0.05	19.74
5	Хліб цільнозерновий		30г	71	2,0	2,0	10
	Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених		130	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		457г	310	14.06	9.26	41.66
Полуденок
1	Львівський сирник зі сметаною		100/15г	12.85	12.51	15.92	228.73
2	Какао з молоком		150г	4.58	4.13	7.39	84.36
	Всього		265г	17.43	16.64	23.31	313.09
	Всього за день		1102	508,43	32,9	38,55	380,45
	Середа
Сніданок
1	Омлет з тв. сиром		60г	89	5.85	6.12	2.61
2	Хліб цільнозерновий		30г	71	2,0	2,0	10
3	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		270г	160	7.85	8.12	12.61
Обід
1	Суп овочевий зі сметаною		35	50	0.6	1,0	4.6
2	Буряк тушкований з яблуком або салат полонинський				1.1	0.2	5.5
3	Каша гречана або макарони відварні		100г	110.55	3.44	2.59	20.05
4	Рибна котлета		60г	53.2	9.1	1.5	2.1
5	Хліб цільнозерновий		30г	71	2,0	2,0	10
6	Компот зі свіжих фруктів		130	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		625г	365.7	17.6	27.95	54.71
Полуденок
1	Оладки		75г	188.96	6.27	5.75	44.90
2	Кисіль з апельсинів		150г
	Всього		150г	78,0	9.6	1.1	17.5
	Четвер
Сніданок
1	Каша гречана розсипчаста		103г	259	9.2	6.8	40.8
2	Молоко кип’ячене		120г	29	0.26	0.26	6.76
3	Бефстроганов з курятини в кип’яченій сметані		30/9
	Всього
Обід
1	Суп - пюре з квасолі із кип’яченою сметаною		200г	88.75	2.75	3.14	13.13
2	Салат з квашеної капусти та буряка/ салат з свіжої капусти та зеленої цибул		50
3	Печеня по- домашньому		120г	140	3.9	2.2	25.5
4	Хліб		30г	71	2,0	2,0	10
5	Компот з свіжих фруктів або с/м фруктів		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		518г	493.75	19.61	20.90	55.61
Полуденок
1	Запіканка сирна з сметаною		100/15г	213.95	11.49	9.94	19.32
2	Сік		130	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		245г	242.95	11.75	10.2	26.08
	П’ятниця
Сніданок
1	Каша молочна з макаронами		200г	181	6.2	5.98	25.7
2	Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених		130	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		330г	210	6.46	6.24	32.46
Обід
1	Суп ячневий		200г	77	1.8	2.7	11.7
2	Салат « Мозаїка»/салат з редиски та свіжих огірків		100г	63.14	1.03	3.21	7.51
3	Голубці з сметанним соусом		114г/30	105.63	2.51	2.65	18.16
4	Хліб цільнозерновий		30г	71	2,0	2,0	10
5	Чай		130	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		641г	462.77	20.2	15.92	59.73
	Полуденок
1	Пудинг сирно - яблучний		101.5г	127	16.95	9.14	2.03
2	Молоко		100г	83	5.4	4.8	9
	Всього		200	264.97	19.28	12.08	24.12
	ІІІ тиждень
	Понеділок
Сніданок
1	Макарони з твердим сиром		210г	259	9.2	6.8	40.8
2	Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		340г	288	9.46	7.06	47.56
Обід
1	Суп рисовий		200г	116.8	2.6	2.2	21.5
2	Каша булгур		100г	110	3.1	3.2	18.6
3	Горошок овочевий відварений (свіжозаморожений)/салат «Весна»
4	Гуляш курячий		85г	186.3	15.1	7.7	17.7
5	Хліб цільнозерновий		30г	71	2,0	2,0	10
	Чай		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		545г	513.1	23.06	15.36	74.56
Полуденок
1	Запіканка рисова з сиром кисломолочним		75г	188.96	6.27	5.75	44.90
2	Молоко		100г	83	5.4	4.8	9
	Всього		175г	271.96	11.67	10.55	53.9
	Вівторок
	Сніданок
1	Каша молочна рисова		200г	124	4.8	4.2	16.9
2	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		380г	124	4.8	4.2	16.9
Обід
1	Суп гороховий		200г	112.79	4.88	2.46	18.13
2	Салат з варених овочів/салат зі свіжої капусти та кропу		100г	22	1.1	0.2	5.5
3	Картопляне пюре		114г	105.63	2.51	2.65	18.16
4	Гречаник м’ясний з яловичини		54г	117	12.6	5.1	5.6
5	Компот з свіжоморожених або свіжих фруктів		130г	29	0.26	0.26	6.76
6	Хліб		30г	71	2,0	2,0	10
	Всього		641г	457.42	23.35	12.67	64.15
Полуденок
1	Львівський сирник зі сметаною		100/15г	12.85	12.51	15.92	228.73
2	Какао з молоком		150г	4.58	4.13	7.39	84.36
	Всього		265г	17.43	16.64	23.31	313.09
	Середа
Сніданок
1	Омлет з твердим сиром		200г	181	6.2	5.98	25.7
2	Хліб		30г	71	2.0	2.0	10
3	Ікра бурякова		50
4	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		380г	181	6.2	5.98	25.7
Обід
1	Суп овочевий зі сметаною		200/5г	80	1.7	3.8	10.3
2	Вареники з курячим м’ясом		97г	133	9.8	5.4	11.1
3	Хліб цільнозерновий		30г	71	2.0	2.0	10
4	Компот з свіжих фруктів		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		462г	313	13.76	11.46	38.16
Полуденок
1	Сирники		100/15г	213.95	11.49	9.94	19.32
2	Молоко кип’ячене		100г	83	5.4	4.8	9
	Всього		215г	296.95	16.89	14.74	28.32
Четвер
	Сніданок
1	Каша молочна вівсяна		60г	89	5.85	6.12	2.61
2	фрукти		30г	71	2.0	2.0	10
3	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		270г	160	7.85	8.12	12.61
Обід
1	Борщ український		200г	88.75	2.75	3.14	13.13
2	Салат з капусти		100г	41	1.1	2.6	3.9
3	Каша ячнева		103г	86	2.2	2.1	14.6
4	Курячий шніцель		70г(2шт)	113.8	11.3	2.2	14.5
5	Хліб цільнозерновий		30г	71	2	2	10
6	Компот зі с/м або свіжих фруктів		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		633г	429.55	449.16	12.3	62.89
Полуденок
1	Оладки		75г	188.96	6.27	5.75	44.90
2	Какао		150г	4.58	4.13	7.39	84.36
	Всього		225г	193.54	10.4	13.14	129.26
	П’ятниця
Сніданок
1	Каша гречана		210г	259	9.2	6.8	40.8
2	Болоньєзе		120г	198.97	9.18	9.86	13.78
3	Хліб		30г	71	2	2	10
4	Молоко кип’ячене		120г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		490г	288	9.46	7.06	47.56
	Обід
1	Суп –пюре з м’ясними фрикадельками (м’ясо яловичини)		200/15г	77	1.8	2.7	11.7
2	Салат з моркви		100г	63.14	1.03	3.21	7.51
3	Макарони з маслом		106г	140	3.9	2.2	25.5
4	Рибні нагенси		43/24г	117	12.6	5.1	5.6
5	Сік		180г	0	0	0	0
6	Хліб цільнозерновий		30г	71	2	2	10
	Всього		683г	468.14	21.33	15.21	60.31
	Полуденок
1	Молочно геркулесова каша з вершковим маслом		180г	181.97	13.88	7.28	15.12
2	Яблучний тарт		72г	83	5.4	4.8	9
3	Компот ягідний (вишня свіжоморожена)		150
	Всього		200	264.97	19.28	12.08	24.12
	IV тиждень
	Понеділок
	Сніданок
1	Каша молочна рисова		200г	124	4.8	4.2	16.9
2	Чай		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		330г	153	5.06	4.46	23.66
	Обід
1	Суп гороховий		200г	112.79	4.88	2.46	18.13
2	Теплий салат з цвітної капусти та овочів/Салат з редиски та зеленої цибулі		100г	41	1.1	2.6	3.9
3	Курячий рулет фарширований вареним яйцем		60г	86	2.2	2.1	14.6
4	макарони		113г	186.3	15.1	7.7	17.7
5	Компот		180г	0	0	0	0
6	Хліб цільнозерновий		30г	71	2	2	10
	Всього		698г	497.09	25.28	16.86	64.33
	Полуденок
1	Зрази картопляні (з овочами)		100г	143.19	3.29	4.38	23.18
2	або пастуший періг		87г	135.77	4.67	6.67	3.75
3	молоко		100г	83	5.4	4.8	9
	Всього		287	361.96	13.36	15.85	35.93
	Всього за день		1315	1012,05	43,7	40,17	123,95
	Вівторок
	Сніданок
1	Плов фруктовий ( яблука, курага, родзинки)		100г	181	6.2	5.98	25.7
2	Йогурт питний		180г	0	0	0	0
	Всього		380г	181	6.2	5.98	25.7
	Обід
1	Суп Харчо		200г	116.8	2.6	2.2	21.5
2	Овочі натуральні		100г	22	1.1	0.2	5.5
3	Картопляне пюре		130г	105.63	2.51	2.65	18.16
4	Запечене філе з курки		50г	89.9	14.6	3.1	0
5	Компот зі св.фруктів		130г	29	0.26	0.26	6.76
6	Хліб цільнозерновий		30г	71	2	2	10
	Всього		624г	434.33	23.07	10.41	61.92
	Полуденок
1	Фузіллі з твердим сиром		60г	60.9	8.5	2.8	1.7
2	Салат з варених овочів / свіжий огірок		100г	183.43	10.56	3.53	24.41
3	Сік фруктовий		150г	106.2	0.9	0.00	26.1
	Всього		324г	242.95	11.75	10.2	26.08
	Всього за день		1328	858,28	40,97	26,59	113,7
	Середа
	Сніданок
1	Каша рідка гречана з молоком		210г	259	9.2	6.8	40.8
2	Бутерброд з маслом вершковим і твердим сиром		30/3/10
3	Чай		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		340г	288	9.46	7.06	47.56
	Обід
1	Суп картопляний з макаронними виробами		200/20г	105.13	2.37	3.44	16.36
2	Пюре з бобових ( гороху або сочевиці) з вершковим маслом		97г	133	9.8	5.4	11.1
3	Фішболи в томатному соусі		41/27
4	Хліб цільнозерновий		30г	71	2	2	10
5	Сік		130	29	0.26	0.00	6.76
	Всього		477г	338.13	14.43	11.1	44.21
	Полуденок
1	Запіканка рисово-сирна із ягідним кюлі		100/15г	228.73	12.51	15.92	12.85
2	Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених		130	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		245г	230.73	12.77	16.18	19.61
	Всього за день		1062	856,86	36,66	34,34	111,38
	Четвер
	Сніданок
1	Каша молочна рисова		200г	124	4.8	4.2	16.9
2	Компот зі свіжих фруктів або свіжоморожених		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		330г	153	5.06	4.46	23.66
	Обід
1	Суп-пюре з квасолі зі сметаною		150/5	115.30	2.75	3.14	13.13
2	Салат з буряка та грецького горіха / салат з свіжої капусти та кропу		100г	63.14	1.03	3.21	7.51
3	Печеня по домашньому		200г	339.4	18.1	19.2	22.9
4	Чай		130г	29	0.26	0.26	6.76
5	Хліб		30г	71	2	2	10
	Всього		610г	556.89	20.64	24.11	63.12
	Полуденок
1	Котлета рибна		75г	188.96	6.27	5.75	44.90
2 3 4	Каша пшенична з морквою		100г	127.99	3.70	2.60	22.64
	Хліб		30г	71	2	2	10
	Сік		180г	75.60	0.72	0.00	18.54
	Всього		225г	193.54	10.4	13.14	129.26
	Всього за день		1165	903,43	36,1	41,71	216,04
	П’ятниця
	Сніданок
1	Омлет		60г	89	5.85	6.12	2.61
2 3	Хліб цільнозерновий		30г	71	2	2	10
2 3	Капуста тушкована/ салат із свіжої капусти та огірка		50/40	80.11	4.33	1.66	12.93
4	Чай		180г	0	0	0	0
	Всього		358г	240.11	12.18	9.78	25.54
	Обід
1	Суп перловий		200г	77	1.8	2.7	11.7
2	Салат з капусти запеченої з родзинками		100г	41	1.1	2.6	3.9
3	Каша гречана		100г	110.55	3.44	2.59	20.05
4	Котлета рибна		60г	53.2	9.1	1.5	2.1
5	Хліб цільнозерновий		30г	71	2.0	2.0	10
6	Компот зі с/м фруктів або свіжих		130г	29	0.26	0.26	6.76
	Всього		620г	381.75	17.7	11.65	54.51
1	Плов із мяса курки хліб		100/15г	228.73	12.51	15.92	12.85
2 3	фрукти		130	29	0.26	0.26	6.76
2 3	Кисіль вишневий		185г	113.35	0.51	0.00	24.14
	Всього		415г	230.73	12.77	16.18	19.61
	Всього за день		1393	852,59	42,65	37,61	99,66